Restauracje to miejsca, w których nie tylko przetwarza się żywność, ale także serwuje ją do konsumpcji. Oznacza to o wiele większe ryzyko wizerunkowe niż w przypadku sklepów spożywczych. Ewentualne zatrucia u klientów nie mogą być bowiem uznane za wynikające z ich niewłaściwego postępowania z zakupioną (jak to jest w przypadku sklepu) żywnością. Dlatego procedury HACCP dla restauracji mają pierwszorzędne znaczenie - zabezpieczają one przed ryzykiem wypuszczenia do konsumpcji wadliwej żywności. Dokumentacja HACCP dla restauracji to gwarancja właściwego przetwarzania żywności i zabezpieczenia się przed skutkami błędów w tym zakresie popełnianych.
Przeczytać warto:

Kursy i studia z zarządzania
W obecnej strukturze przedsiębiorstw bardzo dużym zainteresowaniem cieszy się wdrażanie nowoczesnych metod zarządzania, takich jak lean management. Kurs, studia podyplomowe czy doradztwo dla klientów - to główne obszary działania naszych specjalistów od zarządzania. Opanowaliśmy w bardzo szeroki stopniu ró...

Profesjonalne szkolenia z telemarketingu
W dzisiejszych czasach duża część sprzedaży i transakcji handlowych odbywa się drogą telefoniczną, telemarketing jest znakomitym wyborem dla licznych przedsiębiorstw, starających się zdobyć dodatkowych klientów, przy niskich nakładach finansowych. Nic więc dziwnego, iż istnieje tak duże zapotrzebowanie...

Książeczki dla kilkulatka - bezpieczne książeczki kartonowe.
Dzieci powinny uczyć się zamiłowania do książek już od najmłodszych lat. Aby mogły to czynić bezpiecznie, należy zakupić dla nich kolorowe książeczki kartonowe, o grubych i sztywnych karteczkach. Taka książeczka jest trwała, nie zostanie przez dziecko zniszczona, a jej elementy nie ulegają łatwo znisz...

Dobre ceny kursów rysunku
W ofercie naszego centrum szkoleniowego można znaleźć zarówno popularne szkolenia zawodowe, jak też specjalistyczne kursy z różnych dziedzin - w tym nawet takiej jak fotografia czy kurs rysunku. Katowice - to w tym mieście odbywa się większość organizowanych szkoleń i kursów. Zapewniamy wsparcie ze strony...

Organizujemy kurs licencja maszynisty.
Warszawskie centrum edukacyjne to placówka z ponad dwudziestopięcioletnie letnim doświadczeniem w organizowaniu różnego rodzaju szkoleń i kursów zawodowych. Zaświadczenie, jakie można uzyskać po ukończeniu takiego kursu to między innymi licencja maszynisty. Długoletnie doświadczenie w branży szkoleniowe...